Протеиновый мармелад.
Протеиновый мармелад. Сироп б\с(100), вода(700), клубника(30), желатин(30)+вода(90), протеин(50). Желатин замочить по инструкции. Сироп развести водой, добавить протеин, замороженную клубнику. Набухший желатин растопить в микроволновке импульсами. Добавить к остальным ингредиентам тонкой струйкой, ростоянно перемешивая. В формочки положить клубнику, залить жидкостью. Убрать в холодильник до застывания.