Пророщенные шамбала (пажитник): маленький росток- большая польза!

Привет всем. Предлагаю вам прорастить дома - пажитник,

Это не просто модный тренд, а настоящий кладезь полезных веществ, проверенный веками.

Что в составе?

Пророщенные семена пажитника — концентрированный источник: белка с незаменимыми аминокислотами (лизин, метионин, триптофан);

полиненасыщенных жирных кислот(линолевая, олеиновая); клетчатки — натурального пребиотика;

флавоноидов и сапонинов — природных антиоксидантов; минералов: железо, кальций, магний, калий, цинк; витаминов группы B и витамина C.

5 весомых причин добавить в рацион Сердце и сосуды Снижает «плохой» холестерин, повышает «хороший» поддерживает нормальное давление. Гормональный баланс

Облегчает симптомы ПМС и менопаузы, поддерживает функцию щитовидной железы.

Контроль сахара Замедляет всасывание глюкозы — полезная поддержка при преддиабете

Иммунитет и антиоксидантная защита

Борется с воспалением и окислительным стрессом.

Красота изнутри Укрепляет волосы, улучшает состояние кожи (можно использовать в масках).

Как прорастить: простой алгоритм Возьмите семена, промойте. Залейте водой, накройте дышащей крышкой. Вечером слейте воду, промойте, залейте свежей. Утром снова промойте, оставьте в банке без воды. Повторяйте промывание утром и вечером. Через 2–3 дня, когда ростки достигнут 7–8 мм, — готово! Храните в холодильнике до 4–5 дней.

Как употреблять? добавляйте в салаты, творог, овощные рагу; смешивайте с йогуртом и лимонным соком; используйте как топпинг для бутербродов или смузи.

Важные нюансы Начинайте с малого: 1–2 ст. л. в день — дайте кишечнику привыкнуть.

Не перебарщивайте: избыток может вызвать вздутие.

В Древнем Египте пажитник использовали для облегчения родов и усиления лактации, а в традиционной китайской медицине — для лечения почек и улучшения пищеварения. Не зря его называют «травой от ста болезней»!

Итог: Пророщенный пажитник — это не панацея, но мощный помощник для поддержания здоровья. Попробуйте включить его в рацион — и ваш организм скажет «спасибо»!

#нутрициология #суперфуды #здоровоепитание #пажитник #шамбала

Нутрициология без диет